图说节令｜白露：古老传统为何历久弥新？

2025年9月7日

（图片来自网络）

图说节令｜白露：古老传统为何历久弥新？

白露是秋天的第三个节气，标志着孟秋时节结束、仲秋时节开始。古人以四时配五行，秋属金，金色白，因秋露色白而得名“白露”。古人深信这秋日清露是天地馈赠的精华，《本草纲目》载“秋露繁时，以盘收取煎如饴，令人延年不饥”，这便是民间白露“收清露”的古老习俗。

品白露茶：此时茶树经历酷热后生长正盛，白露采制的茶香气绵长、馥郁醇厚。俗语有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”，恰如其时。
酿白露米酒：湖南、湖北及苏浙一带在白露时节酿酒待客，其酒温中含热、略带甜味。北魏郦道元《水经注》中记载的“程酒”、宋元明清流行的“秋露白”等都曾盛极一时。
顺应自然生活：古人通过这些习俗理解节气智慧，学会了顺应自然、珍惜当下。

今天，白露时节的传统习俗或许已演变，但承载的“顺应自然、珍惜当下”的智慧内核却从未改变。它化作一滴清露、一杯茶、一盅酒，继续温润着我们的生活，历久弥新。古老的民俗穿越时光，依然鲜活于当下。我们从节令的智慧中，学会了顺应自然、用心生活，更读懂了古人敬天惜时的深厚传统。岁岁白露，历久弥新。