星巴克中国业务出售合作后：‘9.9一杯’时代猜想引关注

2025年11月9日

（图片来自网络）

星巴克在中国市场的业务运作引发广泛讨论，网友关注其是否推出“9.9元一杯”咖啡。早年因高价被视为精致象征，近年受平价咖啡品牌冲击，市场压力下选择与博裕资本合作运营中国业务。

合作核心细节：星巴克与博裕投资成立合资企业，博裕持有至多60%股权，星巴克保留40%股权并负责品牌与知识产权授权，基于约40亿美元估值参与运营。

市场层面显示，瑞幸、库迪等平价咖啡品牌崛起，现磨咖啡市场规模增长下，平价市场占比达58%，星巴克平均客单价仍达36.07元，市场占有率从巅峰的60%降至14%，面临“贵不值”挑战，需调整策略。

发展目标角度，星巴克提出未来开20000家门店计划，计划通过下沉县域、小店+外卖等模式扩大市场，博裕的投资经验或助力此目标实现。

网友热议“9.9元一杯”是否临近，部分网友期待低价咖啡普及，部分关注品牌体验变化，行业变革下消费者选择与品牌策略将共同塑造未来。

（资料来源：小红书、窄门餐眼等平台信息整合）