美团加速“明厨亮灶”推行：补贴助力餐饮透明化行动
（图片来自网络）
美团加速“明厨亮灶”推行，为餐饮透明化加码
在已上线明厨亮灶专区的基础上，美团外卖今日宣布进一步向更多商家提供补贴，助力商家转型实现餐饮后厨透明化，提升消费者信任。截至9月中旬，已有30万商家、3000余个连锁品牌及6万家连锁门店参与“明厨亮灶”计划。
从9月开始，美团外卖将为商家提供更大额度的“明厨亮灶”硬件补贴和现金助力金。商家可通过自荐或推荐报名，完成设备初装入网、在线开播、核验认证后，可收到现金补贴。同时，美团“明厨亮灶”补贴增至5亿元，用于帮助商家提升后厨透明度，增强消费者信任。
今年初，美团外卖上线“明厨亮灶”专区，商家可申请开通“明厨亮灶”直播，消费者也能推荐商家加入。美团为参与“明厨亮灶 阳光厨房”的商家提供硬件设备、安装费用补贴，还有平台流量倾斜等支持，助力食品安全优质商家发展。
美团还表示，将发放助力金帮商家增加收入，扶持和奖励优秀品质商家，并新增推动“明厨亮灶”覆盖10万家店、加强行业基础建设等，总投入达1000亿元。中国烹饪协会联合美团外卖向全行业发出《提升食安管理 打造放心外卖》倡议，鼓励餐饮商户“明厨亮灶”，主动展示食品加工环节。
数据显示，开通“明厨亮灶”的商家，订单量单店最高增长5%～8.6%，消费者投诉率下降23%，复购率提升12%，客单价提高8%。渝蔓味集团代表表示，透明厨房是品牌差异化壁垒，推动行业转向价值战；熊家无二合伙人表示，“明厨亮灶”增强顾客信任，忠实用户增加，曝光和复购提升。餐饮行业人士指出，“明厨亮灶”是起点，未来将推进AI巡检等行业共建，让‘透明放心’成为标配。
（声明：该内容经AI精编）
查看原网页
最新新闻
- 2025年9月19日：中国科协撤销5人科技奖励：严守科研与纪律底线
- 2025年9月19日：马斯克关注AI 2030发展报告：前沿技术未来图景与挑战
- 2025年9月19日：雷军发文回应小米召回部分SU7：“车主朋友们仔细看看”
- 2025年9月19日：从轮椅到世锦赛铜牌，他熬了7年：下个目标唱国歌
- 2025年9月19日：网球赛事速报：卫冕冠军出局，赛场精彩亮点不断
- 2025年9月19日：登顶多模态推理榜！UCSD新方法登顶MMMU，超越GPT-5、Gemini
- 2025年9月19日：小米汽车回应SU7召回：OTA免费升级软件 提升辅助驾驶可靠性
- 2025年9月19日：追觅宣布造手机 首款Dreame Space未发布已获亿元海外订单
- 2025年9月19日：小米召回11万余台SU7标准版 涉此前高速事故车型
- 2025年9月19日：‘为国铸剑：钱学森与中国航天事业’展览开幕——纪念钱学森归国七十周年
- 2025年9月19日：实探苹果北京门店：iPhone17系列现货售罄，黄牛加价最高千元
- 2025年9月19日：3D随身巨幕时代开启，INAIR发布实时2D转3D技术
- 2025年9月19日：台积电驱动台湾财富超韩国成20年首超 2025人均GDP有望领先
- 2025年9月19日：OPPO首发全场景真1nit明眸护眼屏 Find X9系列10月将首发搭载
- 2025年9月19日：七年后方明：李彦宏早提AI数据训练规律
- 2025年9月19日：AI魔改GPT-2模型实现未来20年健康风险预测 涉及千余种疾病
- 2025年9月19日：支付宝主体更名！加速迈入增长新周期
- 2025年9月19日：华为与广汽合作打造启境品牌 高端智能汽车启航仪式举行
- 2025年9月19日：华为云CEO张平安：CloudMatrix384 AI Token服务全面上线，昇腾AI云服务创新升级
- 2025年9月19日：智库荐读榜：三本聚焦AI与未来趋势的重磅书籍推荐
精彩评论（10）