近千亿投入，外卖战场格局变迁

2025年12月17日

（图片来自网络）

在2014年饿了么创始人首次发出竞争号召的十年后，外卖市场迎来近千亿资本消耗的激烈竞争阶段。随着美团、阿里、京东三大巨头进入，行业格局从“美团一家独大”变为“三足鼎立”，但利润承压。

外卖大战本质是即时零售入口之争，商务部预计2026年即时零售规模将达万亿，成为竞争重塑原因。2025年年末，饿了么退出历史舞台，新玩家激烈争霸。

第三季度，美团、阿里、京东的销售及营销开支激增，美团达343亿元，阿里超170亿元，京东211亿元，其中外卖投入占比大。7月12日补贴大战达高峰，美团和淘宝闪购补贴合计约16亿元，当日即时零售订单量创新高。

监管关注后，平台抵制无序竞争，进入“后补贴时代”，但竞争仍激烈，美团、阿里、京东份额分别为50%、42%、8%。利润预警下，巨头调整战略，美团稳固餐饮外卖基本盘，阿里、京东强调与电商协同。

骑手保障成核心因素，最高院司法解释后，校企保障提升，京东、饿了么、美团推出社保、福利等举措，骑手权益保障进入新阶段，行业从粗放价格战转向高质量服务与可持续发展。

国家发布《外卖平台服务管理基本要求》，行业进入规范发展阶段。2025年外卖大战以高压竞争暴露问题，迫使行业解决，利于构建可持续生态。
（图源：美团、淘宝闪购、京东官微；参考资料：《饿了么往事丨晚点口述史》晚点LatePost）