小特产'破圈'成百亿产业清远集群化发展绘就农业新图景

2025年8月11日

（图片来自网络）

立秋时节，广东清远西牛镇林间竹笋飘香。从分散种植到产业集群，西牛麻竹笋产业正从'土特产'蜕变为百亿级产业。清远以工业思维推动农业升级，打造清远鸡、英德红茶等五大百亿级现代农业产业，截至2024年底，五大产业综合产值突破400亿元。

西牛麻竹笋表现尤为亮眼：2025年上半年种植面积超100万亩，总产量43.32万吨，全产业链产值32.45亿元。去年11月，山椒笋、红油笋首次出口东南亚，今年上半年出口笋制品2400吨，货值1亿元。如今产品已远销俄罗斯、东欧、南非等地，匈牙利、塞尔维亚还建起竹代塑生产线。

科技与创新为传统农业注入活力：英德红茶衍生出红茶面膜、荔枝红茶等新产品；清远鸡通过跨境电商4小时直达港澳，年销售额破亿元；直播带货团队年销售额达2亿元。清远还发布《'媒体+'聚力高质量发展行动方案》，推动全产业链升级，让'小特产'真正走向'大市场'。

小特产'破圈'成百亿产业 清远集群化发展绘就农业新图景